Production de substrat pour la culture des champignons
Fondée en 1991, l’entreprise belge Walkro est devenue l’un des plus importants producteurs de substrat de l’industrie du champignon. Elle compte plus de 235 salariés et produit 8 500 tonnes de substrat par semaine sur ses sites de Maasmechelen (Belgique), Blitterwijck (Pays-Bas) et Wallhausen (Allemagne). L’entreprise s’approvisionne directement en matières premières (essentiellement du fumier de cheval et du fumier de poule); elle produit le meilleur substrat de sa catégorie et se charge de l’acheminer vers les sites de producteurs de champignons du monde entier.
Fin 2011, Monaghan Mushrooms, partenaire opérationnel de Walkro, la société d’investissement Gimv et les dirigeants de l’entreprise ont acquis Walkro. Depuis, le chiffre d’affaires de l’entreprise n’a cessé d’augmenter, franchissant la barre des 75 millions d’euros en 2017 et faisant de Walkro l’un des premiers producteurs mondiaux de substrat pour la culture de champignons. En décembre 2018, le coactionnaire Monaghan rachète les parts détenues par Gimv et par les dirigeants de Walkro, devenant ainsi l’unique actionnaire de l’entreprise.